Oogstabonnement tuinderij

Een oogstabonnement kopen betekent deelnemen aan gemeenschapslandbouw. Om ervoor te zorgen dat het voor iedereen duidelijk is wat dit betekent hebben we oogstafspraken opgesteld. Voor het kopen van een oogstabonnement betekent dit bijvoorbeeld dat we erop vertrouwen dat je voor ieder lid in het huishouden een aandeel koopt. Zo houden we het concept simpel en eerlijk.

Als je oogstdeelnemer bent heb je recht op een aandeel van de oogst. We streven ernaar om minstens 6 verschillende groentes per week oogstbaar te hebben van mei tot en met november, daarbuiten is het aanbod minder ruim. Maar in het hoogseizoen zullen dit er veel meer zijn.

Een oogstabonnement biedt voldoende groente voor 5 – 6 maaltijden voor één persoon. Dit zijn bekende groentes als prei, courgette en wortel maar ook minder bekende groentes als aardperen en zomerpompoen. Daarnaast kan je bij ons ook kruiden plukken als verse oregano, koriander en dille. We inspireren oogstdeelnemers elke week met een passend recept van de kok.

Iedere week krijg je een oogstmail. Daarin staat precies wat je kunt oogsten en hoe je dit doet. Je kunt de oogst dan op je eigen moment tussen zonsopgang en zonsondergang ophalen.

Om het eerlijk en simpel te houden doe je mee met je gehele huishouden. Met onderstaande tabel kun je berekenen hoeveel oogstabonnementen je nodig hebt.

Wij vinden dat iedereen moet kunnen genieten van gezonde voeding en daar recht op heeft. Daarom werken we met een solidair betalingssysteem naar draagkracht.

De standaardprijzen dekken de kosten van de tuinderij en maken een acceptabel loon voor de boeren mogelijk. Mensen die boven modaal verdienen en meer draagkracht hebben, vragen we om de prijzen van solidair te betalen. Daarmee maken zij het mogelijk voor de mensen met minder draagkracht om ook onderdeel te worden van onze gemeenschap. Samen maken we lokaal geteeld, gezond voedsel toegankelijk voor ons allemaal en draag jij bij aan een rechtvaardig voedselsysteem!

Prijstabel – seizoen 2025 – mei t/m november (30 weken)

* Prijzen zijn inclusief BTW

De betaling vindt plaats met automatisch incasso. Er zijn 2 betaalmogelijkheden. Omdat we een bedrijf in opstart zijn en fors investeren zou het geweldig zijn als je het bedrag in een keer kan betalen!

1. Betaal in januari in één keer het volledige bedrag.
2. Betaal tijdens het plukseizoen (mei t/m december) een vast bedrag per maand en een bedrag vooraf.
   1. Per maand: Sociaal €43,75, Standaard: €43,75, Solidair: €51,25 
   2. Vooraf: Standaard: €100,-, solidair: €140,- *

In beide gevallen betaal je een bedrag vooruit omdat in januari al werk verricht wordt en inkopen gedaan worden voor het nieuwe oogstseizoen. De totale kosten zijn bij beide opties gelijk.

* Voor het Sociaal abonnement vervalt de aanbetaling.

De tuinderij kun je vinden aan de Hertsenbergweg in Spoolde, naast het Mercure Hotel. Dit is ongeveer 10 minuten fietsen vanaf het centrum. We hebben gekozen voor een locatie dicht bij stad zodat iedereen lekker met de fiets kan komen. Je kan je fiets parkeren bij ons op het erf. We vragen mensen om de auto zoveel mogelijk thuis te laten.

Een bijzondere manier van landbouw die niet alleen gaat om vers en lokaal eten, maar ook om het opbouwen van een sterke gemeenschap gebaseerd op vertrouwen, duurzaamheid en betrokkenheid. Zonder tussenpersonen weet je precies waar en door wie jouw eten wordt geproduceerd, wat zorgt voor een transparante en eerlijke voedselketen.

In dit model nemen consumenten en/of bedrijven voor een seizoen een abonnement op een oogstaandeel. Dit betekent dat afnemers niet alleen toegang hebben tot de verse producten van het land, maar ook de boer ondersteunen om zonder financiële onzekerheden te werken. Daarmee wordt bijgedragen aan een eerlijk landbouwmodel dat boeren in staat stelt om milieuvriendelijk en zonder financiële zorgen te werken. In een CSA-model delen boeren en de gemeenschap samen de risico’s en de oogst. Samen bouwen we zo aan een transparant, duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem.

Boeren met de natuur mee—ook wel regeneratieve landbouw genoemd—is een manier van voedsel verbouwen waarbij we samenwerken met natuurlijke processen in plaats van ze tegen te werken. Het doel is om een toekomstbestendig landbouwsysteem te ontwikkelen dat in harmonie is met het milieu en bijdraagt aan biodiversiteit, bodemgezondheid en geen slechte invloed heeft op het milieu. We doen dat op de volgende manier: 

• Bodemgezondheid: Door de bodem vruchtbaar te houden met organische mest, compost en minimale verstoring (zoals ploegen), kunnen we de bodemstructuur en het bodemleven verbeteren. Dit vermindert erosie en zorgt voor een goede en gezonde oogst. 

• Biodiversiteit: Door verschillende gewassen te telen, wisselteelt te gebruiken en natuurlijke ecosystemen op de boerderij (zoals heggen en bosranden) te behouden, wordt de biodiversiteit gestimuleerd. Dit helpt bij de natuurlijke bestrijding van plagen en vermindert de afhankelijkheid van pesticiden.  

• Verpakkingsvrij: Doordat je bij ons direct oogst van het land is er geen (plastic) verpakkingsmateriaal nodig. Plukkers nemen zelf een tas of kratje mee. 

• Eerlijke prijs: De prijs die je bij ons betaalt noemen we dan ook de eerlijke prijs voor voedsel. In de supermarkt betaal je namelijk niet voor de verborgen impact die de voedselproductie met zich meebrengt (bodemverarming, afbraak biodiversiteit, CO2-uitstoot). 

• 🌱 Eerlijke verdeling van de oogst
  Bij ons geen gedoe met porties. Wij als boeren weten zo precies waar we aan toe zijn en ieder huishouden krijgt een eerlijke verdeling van de oogst. Zo blijft het speelveld gelijk, houden we voedselverspilling in toom en kan iedereen genieten van een eerlijke portie vers voedsel. Lekker overzichtelijk en duurzaam, precies zoals het hoort. Bovendien, als je met z’n tweeën bent en maar een abonnement voor één persoon neemt, krijg je dus ook wortels voor één persoon. Beetje karig, toch? Wij houden van overvloed! Liever een extra bosje wortels dan net te weinig. En als je echt niet weet wat je met al die groente moet doen – geloof ons, er is altijd een recept te bedenken (denk worteltaart), iemand in de gemeenschap of een lieve buur die je er blij mee kan maken.

• Simpel en efficiënt boeren
  Geen administratieve rompslomp, gewoon een overzichtelijk systeem waardoor wij als boeren kunnen doen waar we goed in zijn. Minder tijd kwijt aan papierwerk betekent meer tijd voor stevige, voedzame groenten, een bloeiende gemeenschap en een gezonde bodem. Win-win-win!
• 🤝 Een hechte gemeenschap bouwen
  Voedselbos Zwolle en het CSA-concept draaien om méér dan alleen eten: het gaat om samen iets moois opbouwen. Als het hele huishouden meedoet, versterkt dat de band tussen boer en burger, en tussen de mensen onderling. Als iedereen alleen voor zichzelf kiest, missen we dat stukje verbinding en wordt het puur een ‘voedsel-deal’. En laten we eerlijk zijn – daar hebben we supermarkten al voor. Hier doen we het anders!
• 🌍 Bewustwording en inspiratie
  Door het hele huishouden – inclusief de jongste eters – te betrekken, laten we zien hoe écht voedsel groeit. Kinderen (en volwassenen!) ontdekken dat eten niet uit een plastic bakje komt, maar uit de grond, met zorg en liefde geteeld. Hoe meer mensen we inspireren om anders naar voedsel te kijken, hoe groter de verandering.

We snappen dat het leven verandert en dat er soms situaties zijn waarin een abonnement niet meer past. We willen dat je tevreden bent zodat we samen een systeem creëren dat wél werkt – voor de boer, voor de deelnemers en voor de aarde.

Maak je te weinig gebruik van je pluk abonnement om te oogsten, ben je niet tevreden over de waarde van je pluk abonnement of is je situatie dermate veranderd dat je je pluk abonnement op wilt zeggen dan is dit in overleg mogelijk. Wij zullen uiteraard proberen waar mogelijk onze diensten te verbeteren.

Wij vertrouwen erop dat onze deelnemers dit niet lichtvaardig doen. Bij het kopen van een oogstabonnement heb je namelijk gekozen voor een lange termijn relatie met ons als boer in lijn met de CSA-principes. Die zekerheid is voor ons essentieel om te kunnen plannen, te zaaien en te investeren in een gezonde bodem en een rijke oogst.

Stel je voor dat iedereen op elk moment zou afhaken. Dan ligt het volledige risico bij de boer – en dat is nu net het systeem waar we vanaf willen. In de reguliere voedselketen dragen boeren vaak alle risico’s, terwijl consumenten vooral goedkoop en flexibel voedsel willen. Dat leidt tot uitputting van landbouwgrond, lage prijzen voor boeren en een industrie waarin winst belangrijker is dan gezonde voeding. Wij doen het anders. We bouwen aan een model waarin boer en consument sámen verantwoordelijkheid dragen voor eerlijk, lokaal en duurzaam eten.

Onze ervaring is dat het tijd kost om te wennen aan zelf je voedsel oogsten en de seizoenen te volgen. Je ontdekt nieuwe groenten, leert ermee koken en gaat anders naar je eten kijken. Gun jezelf de tijd om dit proces echt te ervaren – voor je het weet, wil je niet meer anders!